かっぱ寿司は、日本の回転ずし業界ナンバーワンなのだそうである。どんなにうまいのかと楽しみにして食べに行ってみた。
店に入ると、「ん?変だな」。何とも生臭いにおい。鮮度の悪い材料を使っているのか、まさか。と思い、席へ。
席につくと、店員が「茶わん蒸しいかがですか」と尋ねてきたので「お願いします」。すぐ出てきたので一口。「ん!?」卵が臭い。よほど悪い卵を使わないと、こんなにおいはしない。
こうなると、寿司には期待できない。案の定、鮮度の悪い材料の嫌なにおいがするトロやサーモンを食べたのだが、止めは「どす黒いウニ」。こればかりは取る気がしなかった。
こんな店が日本一かとなると、日本人の味覚を疑いたくなる。一皿100円寿司は他にも有るが、もう入る気がしない。情けないとしか言いようがない。


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